если продолжим до бесконечности очевидно что сумма индивидуальных вкладов сходиться к 1 и строго ей равна
Сходится, но равенства не достигается: простые числа не заканчиваются никогда, соответственно и сумма не может стать ровно 1.
Чтобы понять как именно сходится, посмотрите
теорему о распределении простых чисел.