А к чему Вы клоните?
Обычно говорят о коллапсе волновой функции как чисто математическом процессе, а тут вроде как есть ньюансы с экраном. Ну и кроме того, если бы фотоны взаимодействовали с одиночными атомами, то это бы давно использовали в эпитаксии. Можно было бы тупо направить поток фотонов под острым углом к подложке и тем самым подавить возникновение дефектов. Фотоны могли бы поглащаться прямо на дефектах атомного масштаба, разрушая их, остальные отражались бы от чистой решетки.