Уже есть тема:
«MatLab, Mathcad, Mathematica, Maple - что лучше?».
В качестве учебника для первого знакомства с Maple я не знаю лучше
Матросов А.В. Maple 6. Решение задач высшей математики и механики. (Легко нагуглить.)
В общем случае в Maple пошаговое решение недоступно и большинству пользователей не интересно. Пошаговый вывод результатов доступен в tutors (большая часть tutors из пакета Student):
IntTutor,
DiffTutor,
LinearSolveTutor,...
После ввода
Код:
> with(Student[LinearAlgebra]):
> M := <<1,2,0>|<2,3,2>|<0,2,1>|<3,5,5>>:
> b := <5,4,2>:
> LinearSolveTutor(M, b);
В данном случае открывается диалоговое окно выбора метода
Вложение:
LinSolve1.PNG [ 3.96 Кб | Просмотров: 4005 ]
а затем основное окно пошагового выполнения
Вложение:
LinSolve2.PNG [ 19.51 Кб | Просмотров: 0 ]
(В целом, возможности tutors очень ограниченные. Я не пользовался. Времени тратишь много, а пользы мало. И вообще, Maple был лидером СКА лет 15-20 назад. Последнее десятилетие топчется на месте.)
-- Вс 12.02.2017 15:46:24 --Также,очень желательно, чтобы программа была..., была на русском языке...
На русском языке я не встречал, но специально и не искал. А вот продвинутые учебники на русском по последним версиям Maple искал, но не находил. Скорее всего, нужно будет читать книги на английском, если всё же Maple будет выбран.