1. Заачем в опытах одну обкладку заземляют? Т.е. заряжаем одну обкладку (палочкой, тряпочкой с зарядом, неважно). Эта обкладка наводит электростатической индукцией заряд в другой обкладке...
Если вторую обкладку не заземлить, то как был её суммарный заряд нулём, так он и останется: закон сохранения заряда.
Когда напряженность поля в некой точке от первой обкладки будет выше: в момент, когда рядом нет второй обкладки, или когда она есть? Взаимоиндукция будет увеличивать или ослаблять поле?
Что вы подразумеваете под взаимоиндукцией?