Но тогда получается что эти множества не являются предбазой топологии

?
Не получается.
А зачем нам эта точка? Нельзя ли так:
Нельзя. А рассуждение с точкой совершенно корректно: проверяется, что рассматриваемая система множеств является базой.
Ну у Александрова это как раз объяснено (стр 171, 2-ой абзац сверху.
Ну, там тоже просто сформулированы утверждения, а доказательств нет. Чтобы во всём разобраться, Вам нужно проделать это подробно, так, как я рекомендовал.