Приведу решения все же.
Для первого уравнения:

. Но оно для доказательства бесконечного числа рациональных решений не подходит. Надо вычислять следующее. Не выписываю.
Для второго уравнения

Тут сразу видно, что

дробное (числитель на 9 не делится) - стало быть для целых

по Лутц-Нагель точка

бесконечного порядка.
Для третьего уравнения

и по тем же причинам, что и выше

бесконечного порядка.
Что касаемо общего доказательства, то оно достаточно элементарно, хотя и не просто, но это дело вкуса каждого.