m1 бесконечно близко приближается к m0, поэтому эта линия называется касательной.
Нет, не поэтому.
А касательная по определению один раз пересекает график функции. Мне объяснили, что это так только в определенной окрестности. Но что такое окрестность?
Если Вы прочитали уже целых несколько книг, то обязаны знать, что такое окрестность. Впрочем, формулировка эта, во-первых, неаккуратна: не "в определённой", а "в хотя бы некоторой". Во-вторых (как справедливо намекнул
Legioner93), применительно к именно графикам функций она как минимум бесполезна, и потому никто её и не применяет.
Вопрос-то направлен в сторону того, что такое касательная к графику
![$x^3\sin\tfrac{1}{x}$ $x^3\sin\tfrac{1}{x}$](https://dxdy-01.korotkov.co.uk/f/c/8/8/c8875cbf904d7c8e0041d3cde9a9611182.png)
Тогда уж лучше
![$x^{13}\sin\tfrac{1}{x}$ $x^{13}\sin\tfrac{1}{x}$](https://dxdy-04.korotkov.co.uk/f/b/c/5/bc58120c19e37160fe5cb05581b4d24e82.png)
-- степень приятнее для глаза.