К сожалению, в рамках традиционного матана производная в точках её разрыва не определена. Её можно определить, но это уже будет альтернативный матан. Придется придумывать ещё много чего и очень вероятно что этот альтернативный матан™ опишет матрицу реальный мир много хуже чем традиционный, а посему предлагаю остаться на традиционной точке зрения.
На самом деле все уже естественно придумано до нас (многозначные функции, субдифференциалы, вот это все). Но это все будет потом и называется другими словами. А сначала надо усвоить простые определения, по которым функция в точке имеет одно значение, а производная в точке излома не существует.