Задача решается просто, если очень-очень аккуратно написать уравнение касательной плоскости. И я немного изменю обозначения.
Поверхность переноса:

Здесь

есть функция параметров

,

.
Плоскость, касательная к ней в точке

:

Здесь

,

и

фиксированы, меняться может

.
Найдите

и покажите, что оно на самом деле зависит только от

, но не от

. Аналогично разберитесь с

.
Когда Вы это покажете, перепишите уравнение касательной плоскости, оставив только те зависимости, которые на самом деле есть. И, если ещё не станет понятно, что дальше делать, продолжим. В любом случае что-то напишите.