Вы же сами сначала написали про область, а не про промежутки. Это может быть круг, например. Выпуклость связана с определённостью второго дифференциала как квадратичной формы. Помните выражение
при поиске экстремумов функций двух переменных?
Кстати, определитесь с направлением выпуклости.
Кстати, в кладовых форума можно обнаружить такой интересный пример:
ewert писал(а):
Вытяньте чуток -- скажем,
По каждой переменной будет выпуклость в одну и ту же сторону, а вот по совокупности -- нет, седло-с.
Сковородкой по...? Оригинально!