У многих она без доказательства приводится.
Дело в том, что доказательство опирается на сравнительно продвинутые понятия: если принцип сжимающих отображений ещё можно обойти (без особого ущерба для дела), то никуда не деться от использования нормы функции и равномерной сходимости. В книжках же типа "высшая математика для чайников" (а таких достаточно много, и правильно много) эти понятия обычно опускаются.
Это, конечно, если относиться к делу сознательно. Можно вполне доказать и совсем элементарном языком, но тогда текст растянется настолько, что за ним не будет видно самой идеи доказательства, всё утонет в технических деталях.