Функция непрерывна, если полный прообраз каждого открытого множества открытое множество.
Локальный вариант: Функция непрерывна в точке, если полный прообраз образа этой точки содержит открытую окрестность этой точки.
Поэтому,
Если отображение не определено в точке, то оно не является в нём непрерывным.
даже вопрос о непрерывности в этой точке не может быть задан.
А в случае,
Есть понятие устранимого разрыва, хотя тут есть разночтения.
речь идёт о доопределении функции в точке, где она (функция) не определена так, чтобы после этого доопределения, функция была непрерывна в этой точке.
В матанализе в изолированной точке области определения функция считается непрерывной (Зорич).
Это так именно потому, что полный прообраз образа этой точки содержит эту изолированную точку. А сама изолированная точка – открытое множество в топологии области определения, индуцированной стандартной топологией действительных чисел.