У термина "спираль" есть различные толкования (которые не всегда тянут на определения). Так, согласно ``Математической Энциклопедии'' (и с ихней громатикой),
спирали --- плоские кривые, которые обычно обходят вокруг одной (или нескольких точек), приближаясь или удаляясь от нее. Довольно распростанено определение (плохое, на мой взгляд): "кривая, полярное уравнение которой выражено монотонной фунцией
.
(Вариант получше был бы "если существует полярная система координат, в которой уравнение кривой..." Тогда спиральность становится атрибутом формы кривой, а не конкретного уравнения в конкретной с.к.)