С другой стороны известно, что гелий просачивается через любую дырочку
Есть такой прибор - гелиевый течеискатель - с его помощью ищутся течи- те самые дырочки в вакуумной системе, не позволяющие достичь значение паспортного предельного давления при откачке. Думаю, погуглив, можно найти про принцип работы. Как правило, проблемные места это сварные соединения патрубков, фланцев из нержавеющей стали и пр. После обнаружения это место повторно заваривается(сварка аргонодуговая) и дырка
исчезает, то есть, гелий никуда больше не просачивается. Гелий в баллонах при давлении несколько десятков атмосфер хранится так же как и другие газы (например, водород, кислород или аргон)