Впрочем, никто не мешает для себя поставить, например, Дворака.
Мешают следующие соображения:
1) Лень переклеивать наклейки на клавиши, а готовых клавиатур с правильными наклейками или нет, или слишком редки и недоступны.
2) Ну хорошо, сам себе переклеил и (пере)обучился, а потом вдруг понадобилось набрать текст на чужом компе ... Вот если бы раскладку можно было таскать с собой на флешке как личный комплект портабельных программ ...
3) Мало кому сейчас нужно быстро набирать много текстов (а кому реально нужно - научились и на этой раскладке).
Т.е. можно поставить вопрос так: почему создатель пишущей машинки с самого начала не сделал ее так, чтобы ее раскладка была идеальной для человека без учета всех этих рычажков?
Так именно поэтому и не сделал, что аппаратура не позволяла. Наоборот сделал чтобы было меньше проблем и ошибок при наборе на существующей (на тот момент) аппаратуре.
Кстати если частые пары букв будут рядом это наоборот хуже: нажать две клавиши рядом одной рекой мне думается медленнее чем нажать две клавиши разными руками (тут главное не промахнуться в порядке, лично у меня это гораздо более частая проблема).