paranoidandroidТут есть пара поучительных моментов.
1. То, что погрешность будет 2%, можно было и не вычислять

Запишем ответ в виде формулы:


- комнатная температура, считаем, что задана точно
отношение объемов задано точно в условиях.
Пренебрегая давлением водяного столба (

), мы вносим в измерение давления некую систематическую погрешность.
Далее, известно, что если результат есть произведение и частное неких величин, то относительная погрешность результата есть сумма относительных погрешностей этих величин.
Относительная погрешность измерения давления равна 2% (10 метров - это высота водяного столба, который создает атмосферное давление, 0.2 метра - высота водяного столба в опыте), остальные измерены точно.
А значит и относительная погрешность результата будет равна 2%.
2. Всё сказанное выше справедливо для погрешности абсолютной температуры.
Но можно задать вопрос: а какая относительная погрешность будет для разности температур? И тут уже будет 10%.
Далее возникает вопрос: 2 (или10) процентов - это много или мало?
Если нам нужно объяснить явление и сделать оценку с точностью до порядка величины - то это приемлемая точность. Можем не рассматривать поправку на высоту водяного столба в опыте.
А если нам нужно построить точный дозатор на этом эффекте, то эту поправку учитывать необходимо.
Это к вопросу выбора адекватной модели явления.