Начал пока что думать над предложенными Вами утверждениями.
(1) Множество конечных подмножеств счётного множества имеет счётную мощность.
Базис трансцендентности

над

несчётен.
Доказательство:
Если

-- базис трансцендентности

над

, то

алгебраично над

, поэтому если докажем, что

счётно, то и

счётно.
Пусть

-- счётное поле,

-- счётное множество, тогда

--счётное множество. Это верно, потому что существует сюрьекция из декартова квадрата

множества

многочленов над счётным числом переменных в

, задаваемая гомоморфизмом вычисления. Каждый моном можно рассматривать как конечный набор

, поэтому количество мономов счётно, многочлен -- конечное подмножество мономов (всё по (1)).
Доказательство континуальности

потребует использования континуум-гипотезы?
З.Ы.
Цитата:
Или пожалуй еще проще: докажите, что если некоторое расширение полей имеет конечный базис трансцендентности, то любой другой базис трансцендентности ему равномощен.
Видел доказательство в Ленге -- не сказал бы, что проще.