Мне порой часто хочется называть одним словом разные вещи (песни, фильмы, картинки и так далее), имеющие какое-то отношение к предметам искусства, но которые нельзя взять и назвать «предметы искусства», потому что потом придётся объяснять, что не имеешь в виду какого-то особого стандарта высоты
А разве стандарты так уж важны? Если под искусством понимается "творческая деятельность по осмыслению окружающего мира и себя через художественные образы", то стандарты не играют какой-то фундаментальной роли. Вообще это пережитки деления искусства на массовое и элитарное.
Так вот можно ли что-то предложить?
"Произведение" лучше всего подходит. "Изделие" как-то специфично звучит и применимо в быту и производстве/ремесле, "поделка" - как-то слишком просто и пренебрежительно.
Применимо ли это к отдельным предметам (кажется, крайне косвенно)?
Так говорят скорей про развлекательные предметы искусства. Если про любые предметы искусства, то art object или artwork/work of art.