1. Кто-нибудь знает зачем заземляют общий конец обмотки трёхфазного трансформатора?
2. Разве в этом случае ток не потечёт в землю?
3. Что будет если не заземлить общий ноль?
4. Будет ли работать трансформатор?
5. Напряжение между нулём и одной фазой так и останется 230 В ?
6. Будет ли у нулевого провода потенциал 0, если его не заземлить?
7. Можете посоветовать литературу в которой освещаются данные вопросы?
1. Никто не знает, что такое "общий конец обмотки". Можно лишь предположить, что при подключении звездой это средняя точка звезды.
2. Если к каждой фазе подключены одинаковые нагрузки - на средней точке 0. Если нагрузки разные (на Вашем рисунке схемы энергопотребления дома различны сопротивления Ra, Rb, Rc, например, потому, что в квартирах, сидящих на одной фазе, всё выключено, а на другой - приборы включены), в средней точке не 0, и нужен провод, выравнивающий напряжение у потребителей).
3. Если всё в порядке - ничего не будет. Если что-то выйдет из строя - от этого будет зависеть срабатывание защитной автоматики, а также поражение людей и повреждение линий и оборудования.
4. да.
5. См. п.2
6. См. п.2
7. Учебники по электротехнике.