Никифоров А. Ф., Уваров В. Б. Специальные функции математической физики. Москва, Наука 1984.
В ней рассматриваются уравнения гипергеометрического типа, то есть такие:

где

- независимая переменная,

- полином не более чем второй степени,

- полином не более чем первой степени,

- число.
Прямо из этого уравнения выводятся формула Родрига, формула Дарбу-Кристоффеля, формулы дифференцирования и рекуррентные соотношения. То есть строится некая общая теория.
Полиномы Лагерра - это частный случай.
Так что рекомендую. Возможно вы сочтете это достаточно изящным.