1. Почему полученные после разделения переменных решения в виде произведений одномерных решений обязательно образуют базис рассматриваемого Гильбертового пространства?
Если область является произведением двух областей/многообразий

, то

, а дальше это общее свойство базисов в тензорном произведении. Понятно, что чтобы это работало, оператор должен иметь вид

(что имеет место во всех случаях, когда переменные разделяются. Например, шар — это произведение сферы на отрезок с метрикой

в какой-то степени, прямоугольник — это произведение отрезков).
Стандартный источник именно по сабжу — Миллер, «симметрия и разделение переменных» (подозреваю, что с гильбертовыми пространствами надо быть уже знакомым).