Lister писал(а):
Кажется глупым, но почему-то я никак не могу понять, какой функционал нужно минимизировать
Вам его сначала надо выписать.
1) Расстояние от точки до геометрической фигуры (по определению) — это минимум расстояния между точкой и точками фигуры.
2) Соответственно, функционал — это расстояние между

и точкой эллипса.
3) (совет) очевидно, что минимум расстояния достигается одновременно с минимумом квадрата расстояния. Соответственно, удобнее в качестве функционала брать квадрат расстояния.
4) (ещё совет) удобной параметризацией точек эллипса является

,

. Но это уже дело вкуса.