Из википедии, статья про "винт":
Цитата:
Шуруп — это разновидность винта, отличается тем, что имеет коническое сужение на конце и более редкую резьбу. Шуруп, создающий резьбу при вкручивании, называется самонарезающим винтом — в просторечии «саморезом».
Цитата:
Соединение деталей с помощью винта и гайки называются болтовыми, а предназначенные для них винты, соответственно, болтами. Болты, как правило, имеют шестигранную головку «под ключ».
Несмотря на отсутствие серьезных отличий между изделиями, стандарты четко определяют различные изделия - болты, винты, винты самонарезающие. Поскольку области применения отличаются, значит у них и характеристики различные и соответственно стандарты.