А слово "муфта" (как аксессуар женской одежды) подойдёт? С одной стороны, вообще не помню, чтобы хоть раз в жизни видел такую штуку на человеке (разве что на репродукции "Незнакомки" у себя в комнате). С другой, сложно заподозрить, что такое значение этого слова кому-то неизвестно. Может, всё дело в преемственности новых значений?
И впрямь, не очень понятно, с какого момента слово становится устаревшим. Бывает, что слово отражает реалии, ставшие историей, но само ещё не вышло из употребления, да и не подаёт признаков к этому. Например, "царь", "князь" или "боярин" в русском языке.
Или вот, скажем, такие вычислительные устройства, как счёты, арифмометр и логарифмическая линейка вышли из употребления. Считать ли теперь их названия устаревшими/устаревающими словами?
Можно привести в пример и отброшенные наукой термины, когда-то считавшиеся научными: флогистон, теплород, эфир, вечный двигатель, и т.д. Считать ли эти слова/выражения устаревшими/устаревающими?
Пожалуй, чётко выделить устаревающие слова среди всех прочих не так-то легко.