Во всех (ну скажем так - во многих) учебниках общей физики, во всех энциклопедиях (здесь ужо точно во всех) физика значится как наука о наиболее общих, фундаментальных (если не сказать элементарных) законах природы. Этим она отличается от химии, биологии, науках о Земле , астрономии и т. д. Потому как химия, например, оперирует вещами производными от кулоновского взаимодействия, принципа запрета Паули и др. Химия оперирует составными "вещами"
Вопрос терминологии и условностей, всё нестрого. Есть градации фундаментальности, и это тоже нестрого. Исторически была философия, которая занималась всем естествознанием. Потом естествознание выделилось из философии в отдельную область -- физику. Далее от физики отпочковалась (современная, а не историческая) химия. От химии -- современная биология (ДНК, биоинформатика). В этом плане не будет большой ошибки сказать, что химия -- раздел физики. Со временем отдельные области науки приобретают свой понятийный аппарат, свою методологию и свои критерии истины. Однако, повторюсь ещё раз, деление нестрого и условно, есть множество пограничных задач. Даже если взять самый фундаментальный уровень -- физику элементарных частиц, там тоже будет несколько подобластей, и люди из разных подобластей (КТПшники, решёточники, феноменологи, ядерщики и т.п.) могут практически не понимать друг друга.
