Как-то лихо Вы с действием обошлись.
Конечно, это была типа грубая оценка на пальцах. Взял только член взаимодействия (электрона со сферой), потому что их кинетические члены, конечно, тоже квантованы, но с фотонами не связаны.
Если точно известна координата электрона, то нет смысла говорить и про усредненную величину его импульса. Если задача электростатики с точным значением электрического поля, то нет смысла говорить о числе фотонов.
Я вижу там не точное значение электрического поля, а некие реальные заряды.
Я то думал, что ваш ответ совпадает с моим: – нет никакого божественного «на самом деле».
В каком-то точном и высоколобом смысле - да. Но если дать такой ответ любознательному ребёнку, он его не удовлетворит. Вы лишь разрушите его (наивную, но в чём-то оправданную) веру, что виртуальные фотончики там действительно туда-сюда проскакивают.