Я не очень разбираюсь, но есть, например, такое тождество:

Если в ряде справа сгруппировать слагаемые по парам, то получим при

близком к

, вроде, получается что-то более-менее быстрее сходящееся, чем просто ряд для

Еще нашел такую статью:
О методах вычисления дзета-функции Римана и некоторых её обобщений
М. К. Керимов
http://www.mathnet.ru/php/archive.phtml ... n_lang=rusВ ней есть такие формулы:

где

- константы, в частности

- постоянная Эйлера-Маскерони, ее значение можно скачать из интернетов с очень большой степенью точности. Прочие константы можно рискнуть численно рассчитать, во всяком случае их достаточно вычислить 1 раз. Чем ближе

к 1, тем точнее соотношение

.
Еще есть такая формула, получаемая из формулы Эйлера-Маклорена:

где


здесь брать достаточно большими (судя по тексту - даже не очень большими), их надо подбирать так, чтобы ошибка

была достаточно мала.
Числа Бернулли

и рекуррентную формулу для них можно также скачать из интернетов.
Вот такая еще статья есть:
http://numbers.computation.free.fr/Cons ... ations.pdf . Тут побольше вариантов.
Но если речь о составлении программы, вычисляющей значения функции, то лучше использовать интегральные представления, содержащихся в том же параграфе:

Lahme, если про гамма-функцию не знаете, можете скачать Фихтенгольца - там наверняка есть пара хороших для расчета формул.