Бельё на морозе.

[it12345]

Помогите разобраться, почему замёрзшее бельё сохнет на морозе.
Есть мнение, что водяной лёд с белья непосредственно переходит в водяной пар, минуя состояние жидкой воды. Но разве фазовая диаграмма воды разрешает такой переход при давлении в 1 атм?
Может быть, всё-таки образуются микрокапельки переохлаждённой воды?

[nikvic]

it12345 в сообщении #711599 писал(а):

Но разве фазовая диаграмма воды разрешает такой переход при давлении в 1 атм?

А Вы её видели? При минус 20С на фазовой диаграмме нет жидкой воды, только твёрдая и газообразная.

[Aritaborian]

На сильном морозе бельё сохнет даже лучше, чем в оттепель: влажность воздуха меньше, испарение больше.

[DimaM]

it12345 в сообщении #711599 писал(а):

Но разве фазовая диаграмма воды разрешает такой переход при давлении в 1 атм?

А давление пара там гораздо меньше, чем 1 атм.

[it12345]

Может быть, при -20С имеются микрокапельки переохлаждённой воды?
Если перейти на молекулярный уровень, то в момент отрыва молекулы воды
от кристалла льда в этой точке локально происходит разрушение кристаллической структуры? Или же одна молекула воды отрывается от кристалла, а оставшаяся часть кристалла остаётся без изменений?

[DimaM]

it12345 в сообщении #711659 писал(а):

Может быть, при -20С имеются микрокапельки переохлаждённой воды?

Очень вряд ли.

[lena7]

Aritaborian в сообщении #711630 писал(а):

На сильном морозе бельё сохнет даже лучше, чем в оттепель: влажность воздуха меньше, испарение больше.

Относительная влажность (а значит и интенсивность испарения) на улице примерно одинаковая и зимой и летом. Зимой маленькая влажность в теплом помещении (потому что максимально возможная концетрация влаги в воздухе увеличивается с ростом температуры).

Можно, конечно, и дома сушить одежду. Тогда зимой это будет действительно эффективней, чем летом.

[nikvic]

lena7 в сообщении #711663 писал(а):

Относительная влажность (а значит и интенсивность испарения) на улице примерно одинаковая и зимой и летом.

При одной и той же относительной влажности испарение тем больше, чем больше Т. Эта влажность - отношение концентраций пара далеко и близко от белья, а для скорости диффузии важна разность.

[it12345]

Цитата:

При минус 20С на фазовой диаграмме нет жидкой воды, только твёрдая и газообразная.

Если верить википедии (фазовая диаграмма воды), то есть:

Цитата:

Минимальная температура плавления (–21,985 С) достигается при давлении 208,566 МПа (2058 атм).

[nikvic]

(Оффтоп)

it12345 в сообщении #711677 писал(а):

Если верить википедии (фазовая диаграмма воды), то есть:

""И ты прав

[Aritaborian]

it12345, вы любите сушить бельё при двух мегаатмосферах? ;-) Подружитесь с товарищем, который ложкой зачёрпывает из банки вакуум и наносит тоненькую прослойку.

[it12345]

При -20С и 1 атм на фазовой диаграмме имеется только одна фаза - лёд. Тем не менее, известно, что в реальности при этих условиях сосуществуют фазы - лёд и пар. Точно так же при +20С и 1 атм сосуществуют жидкая вода и пар. Вопрос. Почему при -20С и 1 атм не существует жидкой воды, а при +20С и 1 атм - льда? Из чего это следует?

[DimaM]

it12345 в сообщении #711683 писал(а):

При -20С и 1 атм на фазовой диаграмме имеется только одна фаза - лёд. Тем не менее, известно, что в реальности при этих условиях сосуществуют фазы - лёд и пар.

Еще раз указываю, что давление насыщенного пара при такой температуре отнюдь не 1 атм.

[it12345]

Рассматривается реальная многокомпонентная система: азот, кислород, вода, находящаяся под давлением в 1 атм. Почему при -20С не может существовать жидкой воды? А водяной пар - может.

[Sergey K]

как утверждают на кафедре общей физики САФУ прослойка жидкой воды на льде есть и при гораздо более низких температурах...