А OpenGL ES кто-то поддерживает?
Нативно - все меньше и меньше. Под капотом на разных ус-вах сидят DirectX, Vulkan и Metal. Драйвера GLES, за редким исключением, производители железа уже не пишут.
Но через адаптеры GLES замечательно работает (например, Angle, Zink). Под Windows адаптер надо тащить с собой (не сложно - надо условно просто положить dll-ку Angle рядом с exe). На мобильных ус-вах iOS, Android, а также Linux и macOS адаптер вообще обычно встроен в систему.
Если приложению хочется легкий путь, что б работать везде и совсем сложного по графике в нем ничего нет, то GLES - хороший вариант (рендеринг на экран и в текстуры, 3d шейдеры, compute шейдеры). Если нужен гибкий мультитрединг, тензорные вычисления, raytracing и ручное управление синхронизацией конвееров или прямая работа с памятью - придется спускаться на уровень D3D12, Vulkan и Metal. Причем одновременно, если приложение хочет работать на всех платформах.