но в этой куче как то разобраться то можно не вникая в квантовую механику
Только до какого-то предела. Многие вопросы останутся без ответа. Вопрос о том, какие химические соединения возможны, а какие нет - среди них (если не ограничиваться простыми примерами).
Почитайте всё-таки про метод молекулярных орбиталей. Это совсем другой взгляд на химическую связь, не на языке спаривания электронов. Этот взгляд тоже приближённый, но он совсем другой.
Кстати, сложности есть не только с

, но даже с обычной молекулой кислорода

. Есть такой факт - в молекуле кислорода

имеются неспаренные электроны, что отражается на магнитных свойствах кислорода. Хотя, казалось бы, если есть неспаренные электроны, то почему бы им и не спариться друг с другом. Квантовая химия здесь даёт ответ, а обычная нет.