В таких вопросах еще работает интуиция о множествах как о коробках, в которых может что-то лежать (другие коробки). В частности, пустое множество соответствует пустой коробке.
Мы говорим, что

- подмножество

, если всё, что лежит в коробке

, лежит и в

. Или, другими словами, если можно выкинуть часть содержимого

так, чтобы осталось ровно то, что лежит в

.
В частности, из любой коробки можно выкинуть что-то из лежащего в ней так, чтобы ничего не осталось: нужно выкинуть всё.
Но при этом далеко не в любой коробке обязательно лежит пустая коробка (например, в пустой коробке нет пустой коробки; или в коробке, в которой лежит коробка, в которой лежит пустая коробка, пустой коробки тоже нет -

.
будет ли пустое множество подмножеством таких множеств
"Быть подмножеством" - двуместный предикат. Т.е. можно сказать "множество

является подмножеством множества

". А вы говорите "множество является подмножеством множеств" - это можно понимать по-разному. Например так: "является ли пустое множество подмножеством каждого бесконечного множества". Если ваш вопрос именно в этом - в вашем посте есть все необходимые утверждения чтобы вывести ответ на него, попробуйте.
Если в чем-то другом - то уточните.