Поскольку, как вы верно заметили, разница давлений компенсируется за счет лапласовского давления, остается только сила поверхностного натяжения по линиям отрыва пленки от тела.
А почему вы считаете, что во всех случаях разница будет точно компенсирована? Во многих случаях это точно не так.
Хотя забавно проанализировать форму суммарное давление и форму пленки воды вокруг пушистого гидрофобного кота.
Munin: и более мелкие и банальные вопросы удостаивались разбора в задачах или примерах, или хоть какого-то ковыряния свойств решений. А вот по этому поводу - не встречал. Удалось нагуглить только довольно основательный разбор частного случая в книжице по вытягиванию кристаллов.
ps: а вообще забавно, что это давление через тензор кривизны поверхности записать не получится.