Математика, Физика, Computer Science, Machine Learning, LaTeX, Механика и Техника, Химия, Биология и Медицина, Экономика и Финансовая Математика, Гуманитарные науки
Все уже давно разработано и даже упомянуто в этой теме: есть CUDA от NVIDIA, есть FireStream от AMD, есть не привязанный к железу OpenCL то, что объединяется под названием "технологии GPGPU".