Я посмотрел. Как и подозревал - это известная лженаука. Капельки на поверхности воды, движущиеся так, что вокруг них расходятся волны, объявляют аналогичными волновым явлениям.
Обман здесь в том, что
да, капельки могут двигаться не по прямой, а загибаться, проходя через щели. Но
нет, при этом не возникает результата опыта Юнга: нет (статистически накапливаемой) интерференционной картины. (Кроме того, и сама интерференционная картина должна обладать определёнными свойствами, а именно, расстояние между максимумами должно быть

)
Даже качественное видео может быть лженаучным.