Почему же тогда по таблице Асмана получается влажность больше, чем по ВИТ ? (при одних и тех же температуре сухого термометра и разности температур).
Эскиз: обдув в 2‒4 раза сильнее, а испаряется столько же — значит, мешает (повышенная по сравнению с такими показаниями при слабом обдуве) влажность. Если что, таблицы не сравнивал.
(Про вопросы из первого сообщения и самому интересно. Дырка в таблице может быть вызвана многими причинами: например, неоднозначностью соответствующей влажности в какой-то из областей той дыры, или тем, что в одном куске дыры описывается состояние с замёрзшей водой, что явно повлияет на режим.)