Кадомцев Б. Б., Рыдник В. И. Волны вокруг нас?
Знание, 1981.
Мне не очень понравилось объяснение в этой книге. Не объясняется наличие вихрей у поверхности, а объясняется только почему они растут. В книге опираются уже на известные факты и пытаются объяснить не то, чем интересуется мой школьник. Но книжка в этом плане мне понравилась.