как расчитать время выполнения отдельной операции по производству полипропиленовых труб
По факту: Если 1-у операцию выполняет 1 работник, то сумма времени всех работников, при выполнении 1-й единицы товара делится на количество работников. Если несколько операций выполняет один работник (как правило), то время, затраченное им на выполнение отдельной, может быть ведомо только ему.
Но с точки зрения эффективности организации для максимальной производительности труда при рутинной работе, оплата рабочему должна осуществляться не за время его работы (ставка), а за количество произведенного им товара (сделка).