В порядке вычислений, в первом случае сначала выражение делается численным, а во втором случае сначала делается разложение, а потом получается численный вариант. Хотя, честно говоря, мне не очень понятно, что Математика делает, чтобы получить такой результат. А если сделаете, например,
Код:
N[Expand[expr^5], 6]
, то получите примерно то же самое, что и в первой операции.