Может я немного путаю, но это рассматривается в трехмерном пространстве?
Ничего не понял. Вы же говорили, что
X=Z, Y - множество точек числовой прямой
Понимаете в чем дело... в такой постановке, как у Вас нельзя ничего сказать про это соответствие- отображение. Можно привести кучу примеров инъективного и не инъективного. Например

или

. Суръективно отобразить не получится.