И тогда скорость течения собственного времени точки относительно лабораторной СО равна
то есть, зависсит только от скорости точки.
Ну, зависит. Только это не значит, что скоростью времени можно управлять. Можно ускорить частицу, тогда её время замедлится, но и только. Вам ещё эту частицу потом догнать надо будет :-)
К тому же, нельзя добиться полной остановки времени. Можно добиться замедления в 10, 100, 1000 раз, но не до нуля.
Теория относительности подтверждается опытом. Космологи подтвердили, что ход времени замедляется гравитационным полем.
Теория относительности подтверждается опытом. Но космологи не имеют ни малейшего отношения к замедлению времени гравитационным полем. Это выяснили физики-экспериментаторы и астрономы, а космологи просто совсем другими вещами занимаются.