В
http://www.quantitative-research.de/dl/VarSwapCurvesParis.pdf на стр. 8 содежится утверждение, что variance swap

можно хеджировать следующим образом.

Если я правильно понимаю, то нам надо продать

и купить

. А что это означает на практике? Как купить

? Подскажите, где найти вводный материал по этой теме?
Спасибо!