Соль в малом количестве кажется бесцветной, т.к. задерживает мало света. В большом количестве соль задерживает больше света, и поэтому выглядит белой или серой.
Занятные воззрения.
Осталось вам объяснить такой парадокс: почему кусок льда весом в один килограмм прозрачный, а кусок снега весом в один килограмм белый. В чем же между ними разница такая? Объем, считайте, один и тот же. Кристаллическая структура одна и та же. Количество поглощаемого света опять одно и то же. А вот цвет-то совсем разный...
Кстати, каким образом мне создать огромный монокристалл соли весом в пару тонн? И где можно раздобыть пару тонн чистой соли без примесей? Заинтриговали вы меня красно-бурыми кристаллами. Проверить надо. Заодно и в книгу рекордов попаду.