Ядерная физика, как я понимаю, построена и является частью квантовой механики.
Схема такая:
существует большой раздел физики под общим названием "квантовая физика". Он основан не на одной теории (квантовая механика), а на двух (
квантовая механика и
квантовая теория поля), причём КТП - не часть КМ, а её развитие. Многие квантовые явления требуют для своего рассмотрения не КМ, а КТП. По рассматриваемым явлениям квантовая физика примерно простирается от
физики твёрдого тела (ФТТ, также называется физика конденсированного состояния),
квантовой химии,
квантовой оптики, через
физику атома, и
физику ядра, до
физики элементарных частиц (ФЭЧ, также называется физика высоких энергий - HEP). Квантовая механика применяется не во всех этих областях, и подчас - только для начального или приближённого рассмотрения явлений, а дальше эстафету принимает КТП.
Кроме теоретических книг по КМ и КТП, если вы чётко знаете свою будущую область, надо брать и специальные книги по этой области. Например, по ядерной физике широко известен трёхтомник Мухина "Экспериментальная ядерная физика", составляющий, насколько я понимаю, основательное введение в предмет.