Цитрат натрия

[arseniiv]

Не нашёл, где было бы написано о тепловом эффекте от его растворения в воде и о том, можно ли сделать из него перенасыщенный раствор.

Кто знает?

[Indy]

Если не ошибаюсь то он сам тягучий и легкоплавкий, как сахар. Когда то давно я его из лимонной кислоты получал чтобы кристаллы выращивать. Но давно было и точно не помню.

[Leu]

пересыщенный раствор можно приготовить для любого вещства. В том числе и для цитрата натрия. Путем медленного охлаждения его насыщенного раствора

тепловой эффект растворения можно прикинуть по уравнению Шрёдера