Задача по распределению температуры

[Hyperboloid]

Есть следующая задача:2 прямоугольные матрицы m на n представляют распределение тепла в одном и том же прямоугольном сечении(в точках сечения),определить градиенты изменения температуры во всех точках (т.е.сформировать матрицу приращений температуры).Вроде бы, это молекулярная физика.
Подскажите литературу или статьи.