|
antondm |
|
|
|
Вообще я специалист из совершенно иной области чем билология.
В общем приготовил в микроволновке свеклу без воды. И приготовил слишком много, так что она осталась на дня полтора стоять. Когда я открыл ее, то на ее поверхности появилась слизь. на ощупь как белок яица. На вкус практически безвкусная. Трудно смыть водой с поверхности. Сначала я подумал, что это вроде сахарного сиропа, но она оказалась безвкусной.
Любопытно, что это за вещество?
|
|
|
|
 |
|
Circiter |
|
|
|
Последний раз редактировалось Circiter 16.07.2011, 21:40, всего редактировалось 1 раз.
Или крахмал (йодом красится?). Или крахмал с плесенью. :)
|
|
|
|
|
|
antondm |
|
|
|
Не знаю плесень это или нет. Это наверно не крахмал это точно. Смывается очень плохо эта слизь.
|
|
|
|
|
