По-моему, таких кривых континуум. Каждую кривую можно считать параметризованной параметром
![$t\in[0;1]$ $t\in[0;1]$](https://dxdy-02.korotkov.co.uk/f/d/a/c/dacedd9bed2ef6dd273dbaf8368bdc2782.png)
, причем значения при

определяют всю кривую. Поэтому, если речь идет об

, то кривых не более чем континум. По сути, задача ничем не отличается от задачи подсчета кол-ва непрерывных ф-ий на отрезке.