Есть такое уравнение для металлического электрода:

Вот если подставить туда Cu вместо Me, и 2 вместо n, найти стандартный потенциал

по таблице, и считая

, можно выразить из уравнения

, т.е. активность. Это всё при нормальном давлении и температуре. Активность конечно не концентрация, но может этого и хватит.