Пусть в процессе охлаждения температура емкости и температура содержащейся в емкости воды равны. Обозначим эту температуру через
, а температуру окружающей атмосферы, которую будем считать постоянной, через
. Если предположить, что скорость изменения температуры пропорциональна разности температуры емкости и температуры окружающей среды, то скорость изменения температуры емкости с водой удовлетворяет уравнению
и начальному условию
.
, где
— площадь поверхности емкости,
,
— удельные теплоемкости,
— коэффициент теплоотдачи.
Где брать коэффициент теплоотдачи, я не знаю, но вид зависимости не зависит от его значения.