Ах вот Вы о чем. Но ведь вероятности есть и в классической физике. От измерения координат и импульса шарика для игры в пинг-понг - до броуновской частицы.
Вероятности есть, но лишь в модели. Они возникают только потому, что мы сознательно отбрасываем детали для её упрощения, но думаем, что в случае чего можем измерить все параметры системы абсолютно точно и описать её детерминированым образом.
Квантовая механика вносит свой вклад - принципиальную неразличимость тождественных частиц. Но никак не запрещает по различным сериям экспериментов (разным измерениям) детально разобраться в устройстве системы, определить ее составляющие.
И да, и нет... В КМ мы не всегда можем сказать, из каких частей система состоит. Но это только в каком-то одном базисе, перейдя в другой базис - уже можем (здесь тоже есть над чем подумать). Это плохо ложится на классические воззрения. Но суть не в том, само наличие наборов некоммутирующих наблюдаемых - похоже, наше восприятие врёт, приписывая объектам несуществующие наборы свойств (иное вроде невозможно - с учётом "no-cloning theorem", мы ведь не можем потерять информацию, когда полностью разрушили исходный объект, полностью его измерив). В общем, я только хотел сказать, что тема эта - не простая, но насколько она актуальна - другой ворпрос.
Сам по себе каждый ансамбль не является материальным объектом, только оформленный (соответствующим образом) сознанием, он становится материальным объектом.
<...>
Получить ощущение - это означает получить одну единицу информации.
Без определения понятий "материальный объект" и "сознание" - это бутафория. И почему ощущение - это ровно 1 бит? Вас кто-то обманул, почитайте лучше Менского до того момента, где начинается речь о роли сознания. Про сознание могу задать тот же вопрос: если два исследователя смотрят на один квантовый объект, они видят одинаковую картину?